این آش خوشمزه خراسان شمالی رو با اسفناج خوردشده وپاک شده که میذاریم بجوشه بعد نخود پخته رو اضافه کرده بعدبرنج ونمک وفلفل ودراخرهم قبل پخت کامل برنج ارد رو با آب ولرم مخلوط کرده واضافه میکنیم تا جا بیفته .وقتی اماده شد سروش کنید برای روش دوغ یا ماست زده شده میریزیم البته اصلش کشکه ولی با دوغم خوشمزه است .خیلی خوب وخوشمزه است وپرفایده❤❤